Miel Ecológica. Montes do Xurés

Miel Ecológica de Galicia. (Indicación geográfica protegida) Montes do Xurés (Ourense)

Origen : Galicia 100% (España)

Variedad: Multifloral de Roble, Castaño y Brezo.

Peso : 1Kg

Procedente de parajes vírgenes de "Serra Do Xurés" (Ourense),  se obtiene por centrifugado en frío y sin tratamiento térmico. En caso de cristalización se recomienda calentar a baño maria asegurándose de que la miel no supera los 40ºC para que conserve sus propiedades.

La producción apícola ecológica, orgánica o biológica, es un sistema de producción con unas bases técnicas y una normativa propia que tiene como principal objetivo obtener alimentos de máxima calidad sin utilizar para ello sustancias químicas de síntesis (plaguicidas, abonos químicos, etc) ni organismos modificados genéticamente (conocidos como OGM’s o transgénicos).

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